Brasov: Spatii de sacrificare temporare deschise in zone cu efectiv mare de ovine

Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Brasov autorizeaza temporar, in perioada 22 martie-7 aprilie, la cerere, in zonele cu efectiv mare de ovine, spatii de sacrificare temporare, pentru sacrificarea mieilor, supravegheate de medici veterinari.

Scris de Agro Food, Marti, 27 Martie 2018

Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Brasov autorizeaza temporar, in perioada 22 martie-7 aprilie, la cerere, in zonele cu efectiv mare de ovine, spatii de sacrificare temporare, pentru sacrificarea mieilor, supravegheate de medici veterinari.


„Avertizam consumatorii sa achizitioneze atat carnea de miel cat si celelalte produse alimentare care se consuma preponderent in aceasta perioada, oua, cozonac, peste, lapte si produse lactate, produse de panificatie, legume, fructe, numai din unitati autorizate sau din piete agroindustriale autorizate sanitar-veterinar”, se arata in comunicatul institutiei.

La nivelul judetului Brasov sunt amenajate temporar si autorizate pana la aceasta data, pe langa abatoarele autorizate, un numar de 13 spatii destinate sacrificarii mieilor. Toate spatiile amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor sunt supravegheate de medici veterinari oficiali care asigura efectuarea examenului ante si post-mortem si dispun masuri asupra destinatiei finale a carnii (consum uman sau confiscare), aplica marca de sanatate si emit certificatul de sanatate, stabilindu-se locul final de comercializare.

Conform reprezentantilor institutiei, in aceasta perioada au fost verificate toate automatele de lapte din judet, inclusiv prin prelevare de probe. De asemenea, pentru a veni in sprijinul consumatorilor, DSVSA Brasov a organizat program de permanenta, inclusiv in zilele de sambata si duminica, la sediul institutiei, circumscriptii sanitar-veterinare si circumscriptii sanitar-veterinare zonale, cu afisarea programului de lucru, numele medicului veterinar responsabil si numarul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspecte privind nerespectarea normelor sanitar-veterinare.